실험실 친구가 졸업 선물로 두유기를 사줬다.한국 마트 가지 않으면 사먹을 수 없는 진득하고 구수한 두유서부터
콩국수, 비지전, 비지찌개 등 생각나는 구수한 콩요리는
이 새로운 장난감으로 다 해먹었다.
특히, 신기한 것은 직접 만든 두부!!!
위 사진은 처음 만든 두부인데,
지금은 노하우가 많이 쌓여서 저거 보다는 쬐금 더 모양이 이뻐졌다는....ㅎㅎㅎㅎ
김이 모락모락 나는 두부를 천에서 빼낼 때 "와~"소리가 절로~~
두유기 생긴지 2개월이 되어가는데,
그 이후로 두부를 마켓에서 사지 않고 직접 만들어 먹는다.
그런데 힘든 것은 두유기에 낀 단백질 닦아내는라
아주 많이 고생한다는....
그래도 너무 좋은 소야콩
!!~Trackback
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Comments
너는 정말 요리에 소질이 많은거 같다..부럽부럽~
나는 정말..먹기만 잘하구..ㅠㅠ
이제 곧 출근이야..고생시작..
너도 출근..고생시작..ㅎㅎ
힘내자구!!
그러게 곧 출근...
흑~
집나오면 요리를 잘하기보다는
살아서 먹는 것 같은데...